Le Banquet – Cassoulets

 

Rendez-vous le 11 septembre 2021.

 

Date et Heure

11 septembre 2021 à partir de 18h30

Lieu

Place du Capitole

Tarif

Pack VIP : 25€ TTC
Menu végétarien : 20€ TTC
Menu enfants (- de 12 ans) : 10€ TTC

8° édition : Banquet – Cassoulets sur la Place du Capitole

Venez déguster Le véritable Cassoulet de Toulouse et repartez avec votre cassolette individuelle en terre cuite !

Un banquet géant et intergénérationnel en plein centre ville…au CAPITOLE !

Dans le strict respect des mesures en vigueur

Programmation artistique : Surprise…

1600 personnes (en 4 services de 400 pers/service) savoureront et partageront des produits de qualité … autour d’une succulente dégustation individuelle.
Originalité, Partage et Goût, convivialité, animations artistiques et musicales et d’autres belles surprises sont au rendez-vous.
Venez vous amuser et vous régaler ! dans le respect des gestes barrières ! Et toujours les dégustations des vins du sud-ouest !

Menu 2021 sans gluten accord avec l’association française des intolérants au gluten : 20€ TTC
1 bandana Toulouse à Table ! offert

Horaires des services au choix : 18h30 ou 19h30 ou 20h30 ou 21h30

Choix 2 cassoulets différents : 

1- le cassoulet traditionnel
2- le cassoulet cabillaud

Menu sans gluten :

Un apéritif Floc de Gascogne et une dégustation d’Armagnac (BNIA) offerts pour toutes les personnes majeures

–  Cassoulet Toulousain individuel dans sa terrine gravée Toulouse à Table ! aux Haricots du Lauragais, Saucisse de Toulouse (label rouge), confit de canard et jarret de porc d’Occitanie.

– Fromage fourni par la Maison Betty et pain sélectionné par le Meilleur Ouvrier de France Boulanger Jean-Luc Beauhaire « Maison Beauhaire »

– 1 coupe de glace artisanale de la Belle Aude et un fruit d’Occitanie (en partenariat avec Blampin)

-2 verres de vins ou 2 boissons (soft ou eau)

Les vins sont proposés par l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO)

Les soft sont proposés par la SOBCAL TOULOUSAINE