Date et Heure
07 septembre 2024 à partir de 18h30
Lieu
(à confirmer)
Tarifs
Menu Classique : 25€
Menu VIP : 28€
Menu Enfant (- de 12 ans) : 11€
11° édition : Le Grand Banquet !
-Venez déguster Le véritable Cassoulet de Toulouse ou le Cassoulet Végétarien (au choix) et repartez avec votre cassolette individuelle en terre cuite !
Un grand banquet intergénérationnel !
2000 personnes (en 4 services de 500 pers/service) vont savourer et partager des produits de qualité … autour d’une succulente dégustation individuelle. (Conseil : Nous vous recommandons de réserver en ligne dès que possible !)
Originalité, Partage et Goût, convivialité, animations artistiques et musicales et d’autres belles surprises sont au rendez-vous.
Venez vous amuser et vous régaler ! dans le respect des gestes barrières ! Et toujours les dégustations des Vignobles Sud-Ouest ! (IVSO)
✔️ Menu sans gluten
✔️ 4 menus au choix :
– Menu « VIP »
– Menu « Classique »
– Menu « Végétarien »
– Menu « Enfant » (- de 12 ans)
et le « CLICK AND COLLECT » avec votre cassoulet au choix à emporter !.
(Modalités à venir)
✔️ Horaires des services au choix : 18h30 ou 19h30 ou 20h30 ou 21h30
Cuisson traditionnelle et servi en cassolette individuelle
1️⃣ – Le Cassoulet Traditionnel
ou
2️⃣ – Le Cassoulet Végétarien
♨️ Menus détaillés avec cassoulet au choix :
Les vins sont proposés par l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (Les Vignobles du Sud-Ouest)
Les soft sont proposés par la SOBCAL TOULOUSAINE
– Un apéritif Floc de Gascogne et une dégustation d’Armagnac (BNIA) offerts pour toutes les personnes majeures.
(Menus 2023 ci-dessous)
– MENU CLASSIQUE (2023)
Cassoulet Toulousain individuel dans sa terrine aux Haricots du Lauragais (IGP), Saucisse de Toulouse (Label rouge), confit de canard et jarret de porc d’Occitanie.
Ou
Cassoulet Végétarien individuel dans sa terrine aux protéines végétales
+
– Pâté en croute sur salade
– Fromage de Cantal
– Pastis Gascon
– Grappe de raisins Chasselas de Moissac (AOP)
– Deux verres de vins ou deux bouteilles d’eau
– MENU VEGETARIEN (2023)
Cassoulet Végétarien individuel dans sa terrine Toulouse à Table ! aux protéines végétales. (cassoulet identique au cassoulet traditionnel, seules les viandes ont été remplacées par des protéines végétales)
+
– Pâté en croute sur salade
– Fromage de Cantal
– Pastis Gascon
– Grappe de raisins Chasselas de Moissac (AOP)
– Deux verres de vins ou deux bouteilles d’eau
– MENU VIP (2023)
Accès par file prioritaire (Accès VIP)
1 verre Ecocup Toulouse à Table !
1 bandana toulouse à Table !
Cassoulet Toulousain individuel dans sa terrine Toulouse à Table ! aux Haricots du Lauragais (IGP), Saucisse de Toulouse (Label rouge), confit de canard et jarret de porc d’Occitanie.
Ou
Cassoulet Végétarien individuel dans sa terrine Toulouse à Table ! aux protéines végétales
+
– Entrée à base de protéines végétales faite par ORIGIN
– Fromage de Cantal
– Pastis Gascon
– Grappe de raisins Chasselas de Moissac (AOP)
– Deux verres de vins ou deux bouteilles d’eau
– 1 café
– MENU ENFANT (2023)
Cassoulet Toulousain individuel dans sa terrine aux Haricots du Lauragais (IGP), Saucisse de Toulouse (Label rouge), confit de canard et jarret de porc d’Occitanie.
+
– Grappe de raisins Chasselas de Moissac (AOP)
– Une bouteille d’eau
—
