Date et Heure
03 juillet 2021 à partir de 19h
Lieu
Halle de Buzet-sur Tarn
Tarifs
Menu classique : 19€
Menu enfants (- de 12 ans) : 10€
Première Édition : Le Banquet Toulouse à Table ! avec Buzet-sur-Tarn.
Buzet…! à Table…!
Venez déguster au coeur de Buzet et de ses produits, un Banquet Buzétois ! autour de produits locaux et d’une déclinaisons de cuissons autour du veau…de Buzet !
Un banquet géant et intergénérationnel en plein centre ville…autour des Halles de Buzet !
Dans le strict respect des mesures en vigueur
500 personnes (en 2 services de 250 pers/service) savoureront et partageront des produits de qualité … autour d’une succulente dégustation individuelle.
Originalité, Partage et Goût, convivialité, animations musicales sont au rendez-vous.
Venez vous amuser et vous régaler ! dans le respect des gestes barrières ! Et toujours avec les dégustations des Vignobles Sud-Ouest ! (IVSO)
✔️ 1 bandana Toulouse à Table ! offert
Les vins sont proposés par l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (Les Vignobles du Sud-Ouest)
Les soft sont proposés par la SOBCAL TOULOUSAINE
Menu au choix : (entrée par la Grande rue des fleurs / côté Promenade)
✔️ Menu 1 (avec gluten)
✔️ Menu 2 (sans gluten)
✔️ Menu Végétarien (avec gluten)
✔️Menu Enfant (avec ou sans gluten / au choix)
Horaires des services au choix : 19h ou 20h30
Recettes traditionnelles
♨️ Menus détaillés au choix ♨️
♨️ MENU 1 (avec gluten)
☑︎Maki au poisson imaginé et préparé par notre Marraine 2021, Sophie FERNANDEZ, Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 Poissonnière-Ecaillère à Montauban (La Marée Montalbanaise)
☑︎Veau de Buzet-sur-Tarn en 2 façons :
Snacké & en fricassée sauce aux Morilles servi avec une escalivade de légumes de saison de Buzet-sur Tarn (évidemment)
☑︎Cabécou sur meslcun (salade pour les novices…😂)
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit d’où ?? de Buzet Pardi !
Deux verres de vins ou deux boissons (soft ou eau)
Un café Ségafredo
♨️ MENU 2 sans gluten
☑︎Truite fumée
☑︎Veau de Buzet-sur-Tarn :
Snacké servi avec une escalivade de légumes de saison de Buzet-sur Tarn (évidemment)
☑︎Cabécou sur meslcun (salade pour les novices…😂)
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit d’où ?? de Buzet Pardi !
Deux verres de vins ou deux boissons (soft ou eau)
Un café Ségafredo
♨️ MENU 3 Végétarien (avec gluten)
☑︎Carpaccio de tomates préparé par le MOF Primeur 🇫🇷 Éric FABRE (Le Fruitier du Barry à Muret), Parrain d’Honneur de Toulouse à Table !
☑︎Escalivade de légumes de saison de Buzet-sur Tarn (évidemment) et ses deux oeufs
☑︎Cabécou sur meslcun (salade pour les novices…😂)
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit d’où ?? de Buzet Pardi !
Deux verres de vins ou deux boissons (soft ou eau)
Un café Ségafredo
—
En cas de pluie ; le banquet sera reporté au lendemain soir (dimanche 04 juillet 2021) à la salle Ribatel et terrains de pétanque à proximité.
Vos billets seront donc valables, vous n’aurez rien d’autre à faire que de venir le dimanche. Vous serez informés en cas de changement.
Adresse de la salle RIbatel : 700 route de Bessières à Buzet.
