Date et Heure
29 juin 2024 de 19h à 22h
Lieu
Halle de Buzet-sur-Tarn
Tarifs
Menu classique : 22€
Menu enfants (- de 12 ans) : 11€
4ème Édition :
Le Banquet Toulouse à Table ! avec Buzet-sur-Tarn.
Buzet…! à Table…!
Entre 19h et 22 heures, venez déguster au coeur de Buzet et de ses produits, un Banquet Buzétois ! autour de produits locaux et d’une déclinaison de cuissons autour du veau…de Buzet !
Un banquet géant et intergénérationnel dans le centre bourg…autour de la Halle de Buzet !
800 personnes pourront savourer et partager des produits de qualité … autour d’une succulente dégustation individuelle.
Originalité, Partage, Goût, Convivialité, Bandas et DJ sont au rendez-vous.
Venez vous amuser et vous régaler ! avec toujours les dégustations des Vignobles Sud-Ouest ! (IVSO)
Les vins sont proposés par l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (Les Vignobles du Sud-Ouest)
Les eaux sont proposées par MONTANER PIETRINI BOISSONS Toulouse
Menu au choix : (entrée par la Grande rue des fleurs / côté Promenade)
Menus avec gluten
✔️ Menu 1 : Classique
✔️ Menu 2 : Végétarien avec poisson
✔️ Menu 3 : Sans porc
✔️Menu Enfant – de 12 ans
Recettes traditionnelles
Menus 2024 ci-dessous :
♨️ Menus détaillés au choix ♨️
♨️ MENU 1 : Classique
☑︎Pop corn Buzétois à la graisse de canard et son verre effervescent de Gaillac
☑︎Assiette des Côteaux de Buzet (assiette de Charcuterie)
☑︎Veau de Buzet-sur-Tarn en 2 façons :
Picatta snackée à la plancha & en fricassée sauce aux Morilles et aux Cèpes servie avec son estouffat de haricots d’Occitane
☑︎Fromage de Bethmale
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit du Val’Aigo Pardi !
Deux verres de vins ou 1 bouteille d’eau
Un café Malongo
♨️ MENU 2 : Végétarien avec poisson
☑︎Pop corn Buzétois et son verre effervescent de Gaillac
☑︎Salade Niçoise
☑︎Chiffonnade de saumon fumé & estouffat de haricots d’Occitane
☑︎Fromage de Bethmale
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit du Val’Aigo Pardi !
Deux verres de vins ou 1 bouteille d’eau
Un café Malongo
♨️ MENU 3 « Sans porc »
☑︎Pop corn Buzétois à la graisse de canard et son verre effervescent de Gaillac
☑︎Salade Niçoise
☑︎Veau de Buzet-sur-Tarn en 2 façons :
Picatta snackée à la plancha & en fricassée sauce aux Morilles et aux Cèpes servie avec son estouffat de haricots d’Occitane
☑︎Fromage de Bethmale
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit du Val’Aigo Pardi !
Deux verres de vins ou 1 bouteille d’eau
Un café Malongo
♨️ MENU 4 : Enfant – de 12 ans
☑︎Pop corn Buzétois à la graisse de canard
Dans la même assiette ;
☑︎Salade Niçoise
☑︎Sauté de veau de Buzet-sur-Tarn avec son estouffat de haricots d’Occitane
☑︎Glace artisanale Prairie des Glaces (incontournable) et donc toujours de Buzet-sur-Tarn
☑︎Un fruit du Val’Aigo Pardi !
Une bouteille d’eau
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En cas de pluie ; le banquet sera reporté au lendemain soir (dimanche 30 juin 2024) à la salle Ribatel et terrains de pétanque à proximité.
Vos billets seront donc valables, vous n’aurez rien d’autre à faire que de venir le dimanche. Vous serez informés en cas de changement.
Adresse de la salle Ribatel : 700 route de Bessières à Buzet.
